Siapa pingin langsing ?

Di dalam obrolan sering kita jumpai masalah berat badan. Yang pingin gemuklah, tapiii  ... ternyata banyak yang pingin berat badannya berkurang.

Pasti ada yang pernah nanya seperti ini .....  pake obat pelangsing apa, kok sekarang kelihatan kurusan. Ehh ada lagi,  Sekarang badannya bagus lho kelihatan kenceng, langsing ...ikut senam di mana ? Olahraganya apa ? Fitness, treadmill de el el di mana ???

Ngomongin tentang langsing, itu dambaan hampir setiap wanita. Hampir semua wanita dari anak-anak sampai tua pingin kelihatan langsing, yang konon kalau langsing cantiknya semakin kelihatan ... 

Menghilangkan Bau Badan

Bau badan, meskipun tidak kelihatan, tapi bisa tercium baunya. Ini jelas akan mempengaruhi ketidaknyamanan, ketidakrasa-percaya diri bagi si empunya. Dan bagi sekelilingnya akan merasa tidak betah, tidak nyaman untuk dekat-dekat dengan si empunya bau badan

Berikut ini ada beberapa tips untuk mengatasi bau badan :

- Rajin membersihkan badan / mandi, minimal dua kali sehari. Jangan malas untuk mandi, meskipun badan rasanya capek setelah beraktiitas seharian. Pakailah sabun yang sesuai untuk kulit. Kalau perlu mandi dengan air rebusan daun sirih, karena air rebusan daun sirih akan menghilangkan bakteri.

- Penggunaan deodorant roll on, bisa untuk mencegah bau badan. Sehabis mandi oleskan di ketiak. Atau bisa juga masukkan ke tas ke mana anda pergi, sewaktu-waktu bisa dipakai. Pilihlah deodorant roll on yang aman yang tidak menimbulkan warna hitam di ketiak.

- Pakai baju dari bahan yang menyerap keringat, misalnya katun, kaos. Apalagi jika beraktiitas di luar,  pilih baju yang nyaman, longgar tidak ketat.

- Hindari makan makanan yang merangsang bau badan, seperti bawang, kare, asparagus, kol, brokoli, daging merah, alkohol, kafein, junk food, tembakau.

- Disarankan sering makan daun kemangi misalnya untuk lalapan karena dapat mengurangi bau badan, minum air putih yang banyak, makanan yang mengandung serat, buah-buahan.

Waspada Parfum Palsu

Produk-produk palsu akhir-akhir ini marak terjadi. Salah satunya parfum. Seperti diberitakan di salah satu stasiun televisi, ada beberapa oknum yang memproduksi parfum palsu.
Kemasannya dibuat sama dengan yang aslinya. Atau mereka sudah dipasok kemasan / botol dari seseorang / sekelompok orang yang mengumpulkan botol-botol parfum yang sudah dibersihkan layaknya botol parfum baru.

Untuk aroma memang tidak jauh berbeda dengan aslinya, akan tetapi jika digunakan dalam jangka lama bisa menyebabkan iritasi, alergi, radang kulit bahkan infeksi. Karena parfum palsu mengandung bahan yang berbahaya. 

Untuk menghindari parfum palsu :

Jangan langsung terpikat dengan harga parfum yang lebih murah. Harus diwaspadai, jangan percaya begitu saja.

Periksa kemasan. Pilih yang tidak rusak dan tersegel atau terbungkus dengan plastik yang ketat dan rapat. Jika bungkus sudah rusak, warna memudar jangan dibeli parfum tersebut.

Belilah parfum di tempat yang terpercaya, misalkan di tempat pusat perbelanjaan. Atau jika anda membeli parfum pada kenalan / teman yang punya bisnis parfum, coba lihat di perusahaan mana dia ambil parfum.

Periksa barcode

Parfum asli dan berkualita akan ada barcode. Letaknya di bawah kotak kemasan, bukan samping atau atas.

Brongkos Daging, Kacang Tholo, Tahu

Masakan yang satu ini rasanya enak, karena banyak bumbu sebagai bahannya. Ditambah kluwek yang menambah cita rasa. Membuatnya memang membutuhkan waktu yang agak lama, tapi sekali-kali mencoba tidak ada salahnya.

Ibu Rumah Tangga yang Sukses

Menjadi Ibu Rumah Tangga itu adalah suatu pilihan. Pilihan untuk mengabdikan semua waktunya untuk mengurus rumah tangganya. Ada beberapa faktor sehingga menetapkan pilihannya menjadi ibu rumah tangga. Salah satu faktor adalah tidak sampai hati untuk meninggalkan buah hatinya diasuh oleh pembantu / baby sister.

Akan tetapi sesibuknya ibu rumah tangga, terbesit juga keinginan untuk mencari tambahan penghasilan. Ada yang alasannya untuk bantu-bantu suami atau untuk mencari kegiatan yang produktif.

Banyak alternatif pilihan pekerjaan yang bisa dikerjakan di sela-sela mengurus rumah tangganya.
Jika ada hoby yang bisa dikembangkan, kenapa tidak ? misalnya hobby menjahit, kenapa tidak dimanfaatkan menerima jahitan. Hobby memasak, bisa buka warung makan, catering dll.

Atau juga bisa memanfaatkan aneka gadget. BB, internet yang sudah tersedia di rumah. Onlineshop misalnya jualan tas, sepatu, baju, kain batik, kerudung dll.

Atau ikut bisnis online yang ditawarkan di internet, tinggal membayar bea pendaftaran, dan member akan mendapatkan petunjuk bagaimana cara menjalankan bisnisnya.

Menjadi ibu rumah tangga yang sukses itu pilihan, tapi tidak ada salahnya jika mau mencoba bekerja dari rumah. Insya Allah kalau ditekuni dan sungguh-sungguh tak akan kalah dengan income orang kantoran.

Siap untuk mulai ?

Ibu Rumah Tangga yang Baik

Ibu rumah tangga merupakan pekerjaan yang tidak bisa dinilai dengan uang. Coba bayangkan, pagi-pagi buta ibu sudah bangun untuk menyiapkan sarapan dan mungkin juga bekal untuk buah hatinya dibawa ke sekolah.

Ketika suami dan anak-anak ke kantor dan sekolah, ibu beres-beres rumah, nyuci, belanja, masak untuk makan siang dan jemput anak ke sekolah. Adakalanya ketika ada anak masih bayi atau balita mereka sambil mengasuh anak, beres-beres rumah dan segudang pekerjaan rumah tangga yang begitu banyak.

Siang atau sore hari masih juga disibukkan dengan beres-beres rumah, menyiapkan makan malam, setrika, membantu pe-er anak dll.

Kalau mau dihitung-hitung pekerjaan ibu rumah tangga itu banyak sekali. Selain itu sebagai makhluk sosial harus bisa membagi waktunya untuk bersosialisasi dengan lingkungannya.

Repot sekali ya, apalagi kalau tanpa asisten di rumah. 

Dan menyedihkan lagi, jika ada kata-kata entah itu dari suami, anak-anak atau mungkin ibu itu sendiri " istriku / ibuku / aku cuma ibu rumah tangga "

Ada yang salah ? Kok "cuma". 

"Cuma"  itulah yang membuat roda kehidupan rumah tangga bisa berputar. Tidak bisa kita bayangkan, bagaimana ibu bisa membagi waktunya untuk dirinya sendiri, untuk melayani suami dan anak-anak, lingkungannya, keluarga besarnya. Juga ibulah yang menjadi teladan bagi anak-anaknya selain bapak tentunya.

Berbicara tentang teladan, teladan yang baik bisa dari perkataan, tingkah laku, ibadahnya. Anak akan mencontoh apa yang dilakukan, selain nasehat-nasehat yang ibu berikan kepada mereka. Tak perlu emosi jika anak-anak kadang-kadang membantah, tidak mau atau nanti-nanti yang mengerjakan jika disuruh. Kesabaran itu penting, dan berkata-kata baik pada anak itu juga penting karena kata-kata ibu terhadap anak ibarat do'a kepada anaknya. 

Semoga kesabaran ibu dengan predikat "ibu rumah tangga", menjadikan keluarganya benar-benar berkualitas dan bernilai. Meskipun pekerjaan rumah tangga tidak bisa dinilai dengan uang, tetapi pekerjaan ibu rumah tangga sungguh mulia.

Merubah Penampilan Wajah ( dalam 10 menit )

Muka kuyu karena kecapekan. Atau mungkin kurang tidur. Ga enak yach dilihat, apalagi kalau harus pergi ke kantor, pergi jalan-jalan dll.

Dandan sebentar yok bund ! Ga suka dandan ? eih eih knapa ? cewe' lhoo ...

Tahu kan kalau yang kelihatan kuyu itu asalnya dari mana ? dari sekitar mata kan ?

Dandannya biasa aja, cukup pake pelembab, alas bedak / foundation terus bedak tabur. Nah pake eyeshadow, biar kelihatan cerah, disesuaikan bajunya atau kalau pake kerudung disesuaikan kerudungnya. Pakai eyeshadow dua warna atau tiga warna. Yang dekat hidung kasih warna yang sesuai warna baju / kerudung, misalkan bajunya warna pink, diberi warna pink. Yang pojok kanan kiri kasih warna yang lebih gelap misalnya pink yang lebih gelap. Sedangkan dibawah alis diberi warna yang paling terang, misalnya pink muda atau yang cenderung warna ke putih.  Kasih eyeliner atau pensil alis. Jangan lupa maskaranya juga. Gak usah tebel-tebel dandannya, kita kan ga ke kondangan, cuma jalan-jalan atau ke kantor aja ...

Pake blush on tipis-tipis boleh juga tuhhh ...

Gimana, kelihatan lebih segar, fresh, kelihatan tambah cantik kan ?

Jangan malas luangkan waktu buat dandan ya bund ^_^

Makanan yang baik untuk wanita

Siapa yang tidak suka makan, ngemil. Apalagi sambil asyik di depan laptop, aneka gadget lainnya atau sambil lihat tivi, enaknya sambil ngemil. Tapi tahukah makanan yang sebaiknya kita komsumsi ?

Brokoli
Sayuran ini membantu mencegah kanker payudara dengan mempertahankan estrogen, Kandungan di dalam brokoli ada vitamin A, C, serat, asam folat, kalsium, zat besi dan kalium.

Kacang kedelai
Studi menunjukkan kacang kedelai mampu menurunkan kolestrol.
Kacang kedelai dapat dibuat tahu, tempe, susu kedelai dsb.
Tapi hati-hati jika ada riwayat penyakit kanker payudara, tidak dianjurkan makan makanan yang terbuat dari kacang kedelai.

Salmon
Kandungan Omega-3 pada ikan salmon, selain mengandung protein tinggi, juga bebas lemak, sehingga para wanita tak perlu kawatir berat badannya akan naik kalau menyantap salmon. Untuk wanita yang mengandung, kandungan minyak pada salmon dapat menyehatkan janin serta meminimalkan gangguan kehamilan pada trimester pertama / hamil muda.

Tomat
Menurut penelitian, tomat sangat menyehatkan terutama bagi wanita. kandungan likopen di dalam tomat dapat mencegah kanker payudara serta kanker mulut rahim / serviks, di mana penyakit ini merupakan penyakit yang menakutkan bagi para wanita. Selain itu tomat bisa mencegah adanya gangguan jantung. Rasanya yang asam, manis dan tak banyak kalori, sangat cocok untuk menu diet.

Yoghurt
Yoghurt merupakan minuman yang digemari siapa saja, juga para wanita.
Rasanya segar, kalori yang dikandung di dalamnya juga rendah. Selain itu proteinnya tinggi, lemak rendah dapat membuat tekanan darah menjadi normal serta tingkat gula darah tak terlalu tinggi, bisa terhindar dari berbagai penyakit.

Telur
Telur dapat membantu mengurangi pembekuan darah, stroke dan serangan jantung. Kandungan vitamin yang ada di telur adalah vit D dan telur membantu mencegah terjadinya kanker payudara. Telur merupakan sumber protein yang sangat baik

Susu skim
Susu skim bebas lemak dan kolestrol. Susu skim merupakan minuman alternatif yang sehat, di dalamnya terdapat sumber kalsium yang baik untuk tubuh dan membantu dalam menjaga kesehatan tulang.

dari berbagai sumber.

Tahu bakso

Siapa yang tak kenal makanan yang satu ini ? Murah, meriah, enak dimakan dengan cabai. 

Cara membuatnyapun gampang.

Bahan :

Tahu goreng ( tahu pong atau tahu kotak )

Adonan bakso 

1 kg daging sapi yang sudah digiling

250 gr tepung kanji

300 gr tepung sagu

100 cc air es

1 sdm garam

8 siung bawang putih

1 sdt merica bubuk

( Daging sapi dihaluskan dengan bawang putih, merica, garam. Dihaluskan sampai lembut dengan diberi air es. Campur di baskom / panci, dengan tepung kanji, sagu kemudian diuleni / diaduk sambil ditambah air sedikit demi sedikit sampai adonan licin.

Cara membuat :

Siapkan tahu goreng yang sudah dibelah pinggirnya ( satu sisi saja )

Lalu masukkan adonan tahu bakso ke dalamnya, sampai penuh kira-kira 2 sdm.

Hidupkan kompor, lalu siapkan dandang / kukusan. 

Tahu yang sudah diisi adonan bakso kemudian dimasukkan ke dandang / kukusan sambil ditata rapi di dalamnya. Kira-kira 20 menit angkat.

Bisa disajikan tanpa digoreng. Jika suka digoreng, goreng dengan lumuri telur yang sudah dikocok campur dengan tepung bumbu. Goreng sampai kecoklatan.

Dimakan dengan cabai rawit / saos.

Silahkan mencoba.

Mie Kopyok

Makanan yang satu ini rasanya segar, nikmat dimakan selagi panas-panas, apalagi jika ditambah sambal ........   hmmm yummyy .................

Intip yok bahan dan cara pembuatannya :

Bahan :
Tulang sapi sekengkel, tetelan / daging,  direbus
Mie basah, cuci tiriskan
Kol diiris tipis-tipis
Bakso
Tahu pong atau tahu bakso
Tauge, dicuci seduh dengan air panas
Seledri, potong tipis-tipis
Bawang goreng
Bawang putih, haluskan
Merica
Garam

Cara Membuat :
Rebus air untuk kuah mie kopyok, sampai mendidih, lalu masukkan tulang sekengkel dan tetelan. Masukkan bumbu ( bawang putih, merica yang sudah dihaluskan dan ditumis )
Setelah tetelan / daging empuk potong-potong seperti dadu.
Siapkan di mangkok, mie basah, kol, bakso, tahu yang sudah dipotong-potong, tauge. Lalu siram dengan kuah dan diberi tetelan. Sajikan dengan diberi seledri dan taburan bawang goreng. Ditambah dengan sambal, kalau suka diberi kecap
Selamat menikmati.

Perawatan Tas Wanita

Sering dipusingkan dengan koleksi tas yang suka mengelupas, resetling cepet rusak dll.

Mungkin informasi yang sedikit ini bisa membantu.

Tas yang lama disimpan  akan lembab dan lebih cepat mengelupas.Selain dimasukkan di dalam kantong tas ( dust bag ),  kadang-kadang juga dikeluarkan dan diangin-anginkan. Jika sudah berjamur, gosok pelan-pelan dengan  kain yang lembut lalu gosok tas tersebut.

Hindari tas terkena sinar matahari langsung, apalagi tas kulit akan merubah warna tas juga tas seperti retak-retak. Disarankan supaya kadang-kadang tas digosok dengan lotion pada tas anda, caranya tuang lotion di kain yang lembut lalu gosok tas pelan-pelan. Kemudian diangin-anginkan.

Hindari air, karena tas akan menjadi lembab. Jika terkena air segera dilap hingga kering.

Jika tas dimasukkan dalam lemari, pastikan tidak ada ngengat dan jamur. Sering-sering dikeluarkan tas dari lemari dan bersihkan, bongkar-bongkar isi lemari anda. Beri kamper di lemari penyimpanan tas.

Kadang kita menemui resetling yang sulit dibuka, ambil lilin lalu gosokkan pada resetling berulang kali.

Agar Tangan Halus

Sering kalau kita jabat tangan, menemui tangan yang terasa kasar. Ada perasaan malu ataupun minder, jika kita bersalaman. Tangan yang kasar penyebabnya macam-macam. Ada yang karena sering bersentuhan dengan sabun cuci./ alergi. Atau mungkin juga karena melakukan pekerjaan berat / kasar atau pekerjaan sehari-hari.

Agar tangan menjadi halus bisa diatasi kok, jadi tak perlu menghentikan melakukan pekerjaan rumah / sehari-hari.

Jika habis mencuci baju, piring dan lain sebagainya, cuci tangan dengan sabun mandi lalu keringkan kemudian pakai lotion khusus tangan.

Cobalah pakai ampas kopi, dilumurkan di tangan lalu gosok pelan-pelan. Lalu bilas. Lakukan berulang-ulang setiap hari. Tangan yang kasar, lama-kelamaan bisa halus.

Jika habis memeras santan, lumuri tangan dengan ampas kelapa dan gosok pelan-pelan, sisa minyak dalam ampas santan membuat tangan menjadi lembab, lembut.

Atau pilihlah produk untuk menghaluskan tangan, ada yang berujud scrub atau lotion. Gunakan secara teratur.

Tips Daging Cepat Empuk

Masakan dari bahan daging, entah itu daging sapi atau daging kambing memang menggugah selera. Tapi kadang kita temui daging yang ketika kita santap alot alias tidak empuk.

Kalau mempunyai panci presto, tidak masalah. Tinggal kita presto maka daging akan cepat empuk.

Misalkan tidak punya panci presto, maka siapkan panci dan rebus air sampai mendidih, lalu masukkan daging dan rebus dengan api kecil, tutup panci tersebut sampai daging empuk.

Buah nanas bisa juga untuk mengempukkan daging. Remas / parut nanas, lalu lumurkan ke daging yang sudah dipotong-potong, diamkan kira-kira 5 menit. Kemudian cuci bersih, lalu masak sesuai selera.

Untuk mengempukkan daging bisa juga dengan daun pepaya. Ambil beberapa lembar daun pepaya, lalu bungkus daging dengan daun pepaya. Diamkan kira-kira 20 menit, lalu bersihkan daging. Daging siap diolah.

Aneka masakan kambing

Hari Raya Idhul Adha,  tentunya akan banyak stock daging. Ada daging sapi, daging kambing.
Kali ini, ada beberapa menu olahan daging kambing. Intip yook, barangkali mau coba-coba ...

1. Sate Kambing

Bahan :

1/5 kg daging kambing, potong dadu 2 cm

beberapa tusuk sate yang sudah direndam didalam air

Bahan Bumbu Sate Kambing ( olesan )

10 btr bawang merah, diiris halus

1 sdm merica bubuk

100 ml kecap manis

2 sdm perasan air jeruk nipis

Bahan Pelengkap :

50 gr kol, iris halus

4 bh tomat, iris tipis

4 buah mentimun, iris 

bawang goreng untuk taburan

Bahan Bumbu Kecap :

5 bh cabe rawit, iris halus

10 btr bawang merah, iris halus

5 sdm kecap manis

1 sdt merica bubuk

2 sdm air jeruk limau

Cara Membuat Sate Kambing Bumbu Kecap :

1. Daging kambing yang sudah dipotong-potong masukkan ke dalam wadah yang sudah diberi bumbu untuk olesan sate.

2. Daging ditusuk dengan tusukan sate, setiap tusuk diisi sekitar 5 potong daging kambing.

3.Oleskan sate dengan bumbu lalu bakar sate dibara api sambil sesekali dioles-olesi dengan sisa bumbu sampai daging kambing benar-benar matang dan bumbu meresap.

4. Semua bahan bumbu kecap dicampur jadi satu.

5. Sajikan sate kambing bersama bumbu kecap dan bahan pelengkap.

2. Daging Kambing Rica-rica

Bahan :
1/5 kg daging kambing, potong agak besar
1 sendok teh gula pasir
200 ml air
2 sendok makan minyak goreng

Bumbu halus
7 buah cabe merah
8 butir bawang merah
3 cm jahe
1 buah tomat merah
1 sendok teh makan garam

Cara membuat
Panaskan minyak, masukkan gula. Maasak sampai berkaramel, kemudian masukkan bumbu halus. Aduk sampai harum.
Masukkan daging, aduk sehingga daging berubah warna. Kemudian masukkan air sampai dagingnya mengeluarkan air dan masak terus sampai daging empuk.

Manfaat Baby Oil

Punya baby, tak asing dengan  yang satu ini. Fungsinya untuk melembabkan. Ketika memandikan bayi, diteteskan beberapa tetes baby oil di air untuk mandi si baby, untuk memijat bayi dll

Tapi baby oil masih kok tersedia di rumah, meskipun anak-anak sudah tidak bayi lagi.

Karena baby oil, banyak manfaatnya.

• Untuk membersihkan telinga. Ketika membersihkan telingan, ujung cotton bud ditetesi baby oil, supaya lebih mudah membersihkan kotoran-kotorannya.
• Untuk membersihkan noda. sisa riasan make up. Caranya teteskan baby oil di sepotong kapas, lalu usapkan pada wajah. Atau bisa juga teteskan baby oil ke potongan kapas, lalu usapkan ke tangan, kaki atau bagian tubuh yang lain yang dirasa kotor. Lalu lihat hasilnya dengan melihat potongan kapas yang baru saja diusapkan ke muka, tangan, kaki atau bagian tubuh tersebut ..... hmmmm mantaps bukan kotornya.
• Jika punya masalah kulit kering, wajah yang kering atau mungkin seperti mengelupas, maka kita gosok pelan-pelan dengan baby oil. Lama kelamaan maka kulit akan terasa lembab, tidak kaku.

Memanfaatkan komputer, internet

Mendapat undangan untuk mengikuti pelatihan internet dan komputer mungkin bagi yang sudah terbiasa di depan lap top dan bersilancar di dunia maya adalah hal yang biasa, jadi bisa dibilang mungkin tak ada tambahan ilmu apa-apa.

Tapi jangan meremehkan meskipun kita  katakanlah sudah  mahir. 

Ada sebuah cerita dari pemberi materi ketika saya menghadiri pelatihan tersebut.

Ketika dunia internet sudah semakin berkembang, dan merambah ke desa-desa. Beberapa masyarakat pedesaan, terutama ibu-ibu yang terkenal gaptek dan biasa berkutat di seputar dapur, mereka diajari cara mengoperasikan komputer dan internet. Dengan ketekunan dan kesabaran akhirnya ibu-ibu yang tinggal di pedesaan tersebut, mereka bisa akrab dengan komputer dan internet. Dan lewat blog yang mereka bikin, mereka bisa memperkenalkan desanya, produk-produk hasil karyanya. Dan tentunya membawa dampak ke perubahan  ekonominya yang semakin membaik.

Ada pesan yang menarik di sini, kita yang begitu akrab  dengan komputer, internet, gaddet dll, dibandingkan mereka ibu-ibu pedesaan, kenapa tidak kita manfaatkan untuk mencari tambahan penghasilan. Untuk mengisi waktu luang, daripada tidak dimanfaatkan waktu yang terbuang sia-sia tersebut.  Kita manfaatkan selagi tujuannya positif. Setuju ???

Perawatan rambut bagi wanita berjilbab

Bagi wanita berjilbab, mungkin akan ada masalah dengan rambutnya. Tapi tak perlu bingung atau ragu-ragu untuk berjilbab, karena di dalam agama Islam wajib bagi wanita muslim untuk menutupi rambutnya.
Dan tentunya harus mengimbangi dengan merawat rambut, mahkotanya para wanita.
Sering ada keluhan kepala terasa gatal, karena rambut yang tertutup terus menerus akan menjadi lembab, berminyak, lepek, berketombe dan kepalapun menjadi gatal sehingga memicu kerontokan pada rambut.

Ayam Bakar

Bosan dengan Ayam Goreng ? Ayo bunda kita buat ayam bakar, mudah kok caranya ...

Bahan :

Ayam kampung 1 ekor ( bisa diganti ayam potong )

Bawang putih, 7 siung

Bawang merah, 5 butir

ketumbar, 2 sdm

Salam, 3 lbr

2 cm Laos

2 batang Serai

1/2 tangkep Gula Jawa

kira2 7 sdm Kecap

1 sd teh Garam

Cara membuatnya :
Bersihkan ayam sampai bersih. Panaskan wajan / panci yang telah diberi air dan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan sampai mendidih lalu masukkan ayam. Biarkan bumbunya sampai merasuk ke daging ayam. Ungkep dengan api sedang. Jangan lupa beri gula jawa, kecap dan garam.Ungkep sampai ayam empuk.
Setelah itu ayam dibakar di atas pembakaran / arang, dengan sekali-kali dicelup di sisa air ungkepan ayam.
Selamat mencoba !!!

Resep Kacang Goreng Renyah, Empuk

Kacang goreng ? Siapa yang tidak kenal camilan ini ? Kacang goreng yang renyah, empuk bisa buat camilan di mana saja. Sambil nonton tivi, arisan dll.

Membuatnyapun tidak sulit kok.

Bahan :

Kacang tanah tanpa kulit 1 kg 

2 buah bawang putih yang dihaluskan 

irisan bawang putih

Garam

Cara membuatnya :

Rebus air yang diberi bawang putih ( dihaluskan ) dan garam 2 sdt di panci

Setelah mendidih, matikan kompor dan tuang kacang tanah tanpa kulit di panci tersebut

Setelah dingin kacang ditiriskan

Goreng kacang ke dalam wajan yang telah diberi minyak yang telah mendidih ( kacang terendam minyak semua ) dengan api sedang.

Setiap kali menggoreng kacang, masukkan juga beberapa irisan bawang putih, sebaiknya memasukkan irisan bawang putih setelah kacang dimasukkan beberapa saat, karena irisan bawang putih matangnya lebih cepat daripada kacang.

Aduk rata, perlahan-lahan.

Setelah berwarna coklat muda, angkat, dan tiriskan, dan taruh di atas kertas minyak atau kertas yang bersih dan diratakan.

Menggoreng kacang itu gampang-gampang sulit, jika mengangkat kacang dari penggorengan kacang sudah berwarna coklat tua, kacang bisa gosong.

Atau jika kacang yang sudah ditiriskan dan kacang tidak diratakan / menggerombol dalam keadaan kacang masih panas juga menyebabkan kacang bisa gosong.

Selamat mencoba !!!

Imbas BBM naik tinggi

BBM naik lagi, naik lagiii

Imbas yang pertama kali kena adalah kelompok perempuan yaitu para ibu rumah tangga. Jika saja keuangan keluarga lebih dari cukup, tentunya kenaikan BBM yang berpengaruh terhadap kenaikan harga-harga kebutuhan pokok, barang-barang keperluan rumah tangga dll tidak begitu masalah. Tapi jika sudah mepet pendapatannya, yang bisa dipepet, diirit, diputar itu pendapatan dari mana ?

Tentunya harus putar otak, mencari pendapatan yang lain ....

Bantuan-bantuan dari Pemerintah, pihak lain untuk rumah tangga miskin bisa sedikit membantu. Tapi jika bantuan tersebut langsung habis untuk kebutuhan hidup, tidak ada lagi yang tersisa bukan ?

Perlunya memutar otak dengan memanfaatkan ketrampilan, keahlian  yang ada untuk mencari tambahan penghasilan.

Menyisihkan dana yang ada tersebut misalnya untuk menjual makanan kecil, gorengan, beternak ayam, beternak lele atau belajar ketrampilan misalnya menjahit, kerajinan tangan, salon dsb

Jika ibu-ibu rumah yang mempunyai modal dan ketrampilan, keahlian yang lebih, misalnya bisa menerima les pelajaran : les bahasa inggris, matematika, fisika, biologi dll.

Atau membuka warung makan, toko kelontong dll.

Masih banyak peluang untuk mencari tambahan penghasilan, harus pintar-pintar mencari celah.

Perlunya menyikapi naiknya BBM yang diikuti dengan naiknya kebutuhan pokok,barang-barang kebutuhan rumah tangga dengan sikap positif. Selagi masih dikaruniai kesehatan mengapa tidak berusaha mendapatkan tambahan penghasilan, dengan hasil keringat sendiri, kerja keras tanpa harus menunggu belas kasihan. Insya Allah jika kita berikhtiar, berdo'a selalu ada jalan.